На заседании Совета по агропромышленному комплексу при Главе Республики Дагестан руководитель проекта ООО ПФ «Буйнакский птицепром» Керим Даудов рассказал о ходе работ и техническом состоянии инвестпроекта по созданию птицекомплекса, который будет производить мясо птицы.

Комплекс предназначен для годового производства до 7 тысяч тонн мяса бройлеров и включает 30 производственных цехов. В настоящее время в управлении компании находятся 22 цеха, помимо вспомогательных сооружений.

Как отметил Керим Даудов, проект переходит от единовременного запуска к поэтапному. Первые десять цехов предполагается ввести в эксплуатацию в первой половине 2025 года. В настоящее время активно ведутся строительные и восстановительные работы на площадке.

«Процесс производства можно разбить на три ключевых этапа, которые, хотя и взаимосвязаны, требуют отдельного управления и контроля. Для экипировки одного цеха площадью 1300 кв.м. нужно инвестировать около 5,8-6 миллионов рублей для автоматизированного кормления и поддержания необходимых климатических условий», — сообщил Даудов.