Об этом сообщило Министерство сельского хозяйства и продовольствия Дагестана.
В ведомстве отметили, что в республике производство колбасных изделий по итогам 2022 года выросло на 21,4%. Произведено до 1,7 тыс. тонн продукции.
«По предварительным данным, в прошлом году производство колбасных изделий в регионе выросло на 21,4%, до 1,7 тыс. тонн, сливочного масла — на 18%, до 503 тонн, рисовой крупы — на 14,5%, до 15 тыс. тонн», — отметил представитель министерства.
По его словам, в регионе увеличилось производство мясных и хлебобулочных изделий, плодоовощных консервов, сыра.
«В целом в 2022 году производство пищевых продуктов в Дагестане выросло на 3,6%, а напитков — на 6,1%», — добавили в пресс-службе.
