Шаг руководства Дагестана, направленный на увеличение квот на подготовку специалистов в области виноградарства и виноделия очень своевременный. Виноградарство с давних времен было одним из основных занятий жителей равнинной местности региона. И имело свои традиции. как в создании, выводе новых сортов винограда, так и в виноделии.