Пищевая аллергия — это острая реакция иммунной системы на компоненты продуктов питания, чаще всего на белки. Как рассказали врачи Республиканского центра охраны здоровья подростков и студенческой молодежи (Студенческой поликлиники), аллергию следует отличать от непереносимости продукта, за которой скрывается неспособность организма усваивать определенные вещества. При наличии подтверждённый пищевой аллергии врач назначает специализированную диету. Но существует...
