Дагестан — традиционный лидер по выращиванию арбузов. Под плантации отведено восемь тысяч гектаров — на 20% больше по сравнению с прошлым годом. Арбузы из Дагестана хорошо знакомы жителям России — от центральных до северных регионов.
В Дагестане «Полосатый рейс» открывает сезон. Править арбузным балом традиционно начинает сорт каристан. Долгожданная пора освежающих арбузов — сбор мартовских сортов.
Их сначала берегли от внешнего воздействия под плёнкой, а как термогигрометры достигли общей точки в системе урожайных координат — оставили вызревать под горным солнцем.
Къинады САИД
