Соблюдайте правила профилактики острых кишечных инфекций

Уважаемые жители нашего Рутульского района! Просим вас особенно в летний период соблюдать правила профилактики острых кишечных инфекций:
• соблюдать правила личной гигиены;
• тщательно мыть руки с мылом перед едой, после возвращения с улицы и после каждого посещения туалета;
• мыть и содержать в чистоте все поверхности и кухонные приборы, используемые для приготовления пищи;
• предотвращать проникновение насекомых и животных в помещении, где готовят пищу и хранят продукты;
• регулярно мыть и обдавать кипятком детскую посуду и игрушки;
• отдельно готовить и хранить сырые и готовые к употреблению пищевые продукты (сырое мясо, птицу, рыбу, овощи, фрукты и т.д.);
• для обработки сырых продуктов использовать разные кухонные приборы (ножи, разделочные доски и т.п.);
• тщательно прожаривать или проваривать продукты, особенно мясо, птицу, яйца и рыбу;
• придерживаться соответствующего температурного режима при хранении пищевых продуктов (не оставлять приготовленные продукты питания при комнатной температуре дольше чем на два часа);
• использовать бутилированную или использовать охлажденную кипяченую воду;
• мыть и обдавать кипятком фрукты и овощи, особенно в случае потребления их в сыром виде;
• не покупать продукты у «случайных» лиц или в местах несанкционированной торговли;
• не давать маленьким детям некипяченое разливное молоко, сырые яйца и тому подобное;
• не купаться в непроточных водоемах, местах несанкционированных пляжей, избегать глотания воды во время купания;
• избегать контактов с людьми, имеющими признаки инфекционного заболевания.
При появлении симптомов заболевания (повышение температуры тела, головной боли, интоксикации, рвоты, жидкого стула, боли в животе, сыпи) сразу обратиться за медицинской помощью.
Самолечение может привести к осложнениям!

Мадина Айвазова, врач-инфекционист Рутульской ЦРБ