На выставке племенных овец и коз ДагГау представит разные виды сыров

Наргиз Гулечова

XXIV Всероссийская выставка племенных овец и коз — одно из самых масштабных мероприятий в сфере сельского хозяйства, проходящих на территории республики в течение года. Своим мнением о значимости выставки для республики, а также других регионов страны поделилась начальник отдела научной и исследовательской деятельности ДагГау Назима Ульчибекова. Следует отметить, что Дагестанский государственный аграрный университет — неизменный участник этого ежегодного мероприятия.

«XXIV Всероссийская выставка племенных овец и коз уже второй год подряд проходит в нашей республике, в Каспийске. В выставке примут участие более 80 ведущих племенных хозяйств по разведению овец и коз и сельхозтоваропроизводителей коммерческого поголовья из 13 регионов России. Это примечательно, так как наша республика занимает ведущее место по разведению мелкого рогатого скота.

Будут выставлены племенные бараны самых разнообразных пород, которых одновременно можно увидеть только на подобных выставках. В течение трех дней экспертная комиссия будет оценивать представленных парнокопытных и будут выбраны самые лучшие представители. Хочу напомнить, что племенные хозяйства проводят значительную работу по развитию мясных, шерстных и молочных направлений.

Наш университет, как и в прошлые годы, принимает активное участие в работе выставки. Мы продемонстрируем образцы молочного производства — сыры разных видов и много другой сельскохозяйственной продукции», — отметила Назима Ульчибекова.

XXIV Российская выставка племенных овец и коз, ДагГАУ, Назима Ульчибекова, сыры

Источник: