На Ставрополье стартовал ежегодный аудит Винного гида России (ВГР) и Роскачества. Винодельческие хозяйства и вина региона эксперты исследуют впервые.
Будет проведен анализ бизнес-процессов винодельческих предприятий, энотуризма и перспектив внедрения органических технологий производства. Вина Ставрополья получат экспертную оценку ВГР и впервые войдут в рейтинг российских вин.
Всего до осени 2021 года эксперты Винного гида России исследуют 20 виноделен Ставропольского и Краснодарского краев, Крыма, Севастополя, Ростовской, Волгоградской областей и Дагестана. Специалисты посетят винодельни с продукцией категорий ЗГУ (защищенного географического указания) и ЗНМП (защищенного наименования места происхождения), а также выпускающие новую категорию по федеральному закону 468 «Вино России».
После принятия в Росии 468 закона о виноделии, сделавшего импортные виноматериалы не привлекательными для производителей, в регионе была получена первая лицензия на производство вин Защищенного географического указания Ставрополь. На сегодняшний день, согласно данным Росалкогольрегулирования, в регионе уже 5 действующих лицензий ЗГУ.
Николай Великдань, первый заместитель председателя Правительства Ставропольского края: «Значительную роль в развитии виноградарства региона играет государственная поддержка. Ставрополь – один из немногих регионов, где существует специальная структура в Минсельхозе, отвечающая за развитие отрасли — ГКУ Ставророльвиноградплодпром. По сравнению с 2019 годом объём господдержки виноградарства в регионе значительно вырос – с 55,9 до 83,9 млн рублей. Закладка новых виноградников выросла более чем в 2,5 раза. С порядка 60 гектаров в 2019 году до 168 га в 2020».
Олеся Буняева, директор департамента исследования винодельческой продукции Роскачества: «Виноградарство и виноделие Ставрополья долгое время было в упадке. Последние два года возрождение идет впечатляющими темпами. В регионе Кавказских Минеральных вод активно развивается фермерское виноделие. Это крайне перспективный регион и по своему уникальному терруару, включающему вулканические почвы, и с точки зрения развития винного туризма. Ежегодно Кавказские Минеральные воды посещают свыше миллиона туристов и в последние два года их число лишь увеличивается. Роскачество видит свою миссию в том, чтобы содействовать Ставрополью в развитии винного бренда региона; в повышении известности ставропольского виноделия. Мы уверены, что у Минеральных вод с их уникальным климатом и традициями туризма есть все шансы стать Меккой российского винного туризма».
