Республика Дагестан может стать российским лидером в форелеводстве, сообщили в четверг в Федеральном агентстве по рыболовству. Преимуществом республики являются климат и состояние воды.
«В ближайшие годы регион может занять лидирующие позиции по форелеводству», — приводятся в сообщении на сайте ведомства слова замруководителя агентства Василия Соколова по итогам совещания, посвященного развитию рыбопромышленного комплекса Дагестана.
В Росрыболовстве отмечают, что для выращивания форели в Дагестане есть оптимальные природно-климатические условия, подходящая чистота и температура воды. Существующие условия также позволяют производить качественную кильку. «Производители консервов отмечают преимущества каспийской кильки при переработке по сравнению с балтийской и азовской. Именно каспийская килька может быть использована для выпуска продукции высшего сорта», — уточняется в сообщении.
Среди проблемных вопросов на совещании отметили сокращение количества мест выгрузки уловов практически втрое — с 94 до 33. В связи с этим рыбакам приходится тратиться на дополнительную транспортировку выловленной рыбы. В Росрыболовстве отмечают, что решение проблемы будет рассмотрено отдельно.
Объемы вылова рыбы в Дагестане растут последние три года. В 2018 году объем составил 7,1 тыс. тонн, что является лучшим показателем за последние 11 лет. По информации территориального управления Росрыболовства, ранее в регионе был запущен репродукционный комплекс осетроводства. Ожидается, что он позволит ежегодно выпускать в естественную среду до 2 млн молоди осетровой рыбы.